L’impasto
Ciasto wyrabiane ręcznie
Ciasto dojrzewa co najmniej dobę. Dzięki temu jest lekkie, chrupiące na brzegach i łatwe do strawienia.
Chi siamo
Pizza z ręcznie wyrabianego ciasta, prosto z pieca
Pizzeria Fiammetta to włoska receptura, sprawdzone składniki i piec, który nie stygnie. Na miejscu, na wynos i z dostawą do domu.
Gli ingredienti
Włoskie składniki
Pomidory San Marzano, mozzarella fior di latte i oliwa extra vergine. Nie oszczędzamy na tym, co trafia na ciasto.
Davanti a te
Robimy ją przy Tobie
Otwarta kuchnia: widzisz, co i jak trafia na Twoją pizzę, zanim wyjedzie z pieca.
La nostra storia
Rodzinna receptura, codziennie od nowa
Zaczęło się od jednego pieca i przepisu przywiezionego z Neapolu. Dziś mamy ponad 90 pizz w trzech rozmiarach, ale ciasto robimy tak samo jak pierwszego dnia: ręcznie i bez pośpiechu.
- Świeże ciastoWyrabiane rano, gotowe do wypieku wieczorem.
- Piec opalany drewnemPonad 400°C – tyle trwa wypiek klasycznej pizzy.
- Na miejscu i z dostawąZamówisz online, telefonicznie albo przy ladzie.